Menu yang cocok banget buat buka puasa ataupun sahur bareng keluarga nih, BlibliFriends!🤤 Cuss.. Langsung coba, yuk! Resepnya ala @saviramalik disini ya👇
Bahan isian :
* 6 buah tahu putih
* Lada
* Penyedap rasa
* Garam
* 1 butir telur
Bumbu halus :
* 8 siung bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 1 ruas jahe 4cm
* 1 ruas kunyit 4cm
* 2 kemiri
* 1/2 sdm ketumbar
Bumbu pelengkap :
* 1 Sereh
* 1 ruas Lengkuas
* 3 Daun jeruk
* 2 Daun salam
* 1 sdt Garam
* 1 sdt Gula
* 1 sdt Kaldu jamur
* 65ml santan
* 6 ekor cumi ukuran sedang
Cara pembuatan :
1. Bersihkan cumi dan marinasi menggunakan jeruk nipis
2. Buat isiannya, hancurin tahu menggunakan sendok garpu, lalu tambahkan lada, garam, penyedap rasa, dan 1 butir telur, aduk sampai tercampur rata dan masukkan kedalam plastik segitiga.
3. Isi kantong badan cumi menggunakan isian tahu telur sampai penuh, kemudian tutup dan kunci menggunaka lidi atau tusukan kayu seperti ini.
4. Blender bahan halus
5. Panaskan pan, kasih sedikit minyak, masak bumbu halus sampai setengah matang lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, aduk hingga bumbu matang kemudian tambahkan air dan santan. Jangan lupa tambahkan seasoningnya juga sambil koreksi rasa.
6. Setelah mendidih masukkan cumi isi tahu yg sudah dibuat satu persatu. Aduk dan masak hingga matang.
Kalian bisa belanja semua bahan-bahan nya di [ Ссылка ] ya! Tanpa ribet, pasti satset, lho! Beli kebutuhan selama Ramadhan di Bliblimart THR ada PROMO SERBA 5 RIBU, CASHBACK HINGGA 75 RIBU, GRATIS ONGKIR tanpa minimum belanja, dan pastinya PENGIRIMAN CEPAT!
#TanpaTipuTipu #PastiPuasdiBlibli #menubukapuasa #cumigulai
