Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt! 🍲 To dobře ví i šéfkuchař Marcel Ihnačák, a proto připravil recept na výbornou zeleninovou polévku s masovými knedlíčky. 🐖 Naučíte se, jak připravit silný zeleninový vývar (zejména z kořenové zeleniny) i jak správně namíchat směs na masové knedlíčky (v tomto případě z mletého vepřového, ale můžete zkusit i tradiční játrové). Ačkoliv celá příprava nějaký čas zabere (aby se vývar dostatečně dlouho táhl), recept to je jednoduchý. A přitom s ním uděláte radost všem u stolu! 🍽️ Jaký druh vývaru je ten váš nejoblíbenější?
Suroviny:
· 4 × mrkev
· 4 × petržel
· 1 × cibule
· 2 × kedlubna
· ½ × celer
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· čerstvá petrželová nať
· 6 kuliček nové koření Kania
· 4 × bobkový list Kania
· 6 kuliček celý černý pepř Kania
· olivový olej Primadonna
· 1 kg mleté vepřové maso z plece
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 1 × vejce „M“
· 2 lžíce hladká mouka Belbake
· 2 lžíce strouhanka Belbake
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
[ Ссылка ]
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - [ Ссылка ]
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
0:00 Úvod
0:10 Příprava vývaru
1:10 Příprava masových koulí
2:28 Vaření masových koupí ve vývaru
2:58 krájení zeleniny z vývaru
3:26 Ozdobení polévky
3:32 Servírování
