Mustafa Meral Hoca Efendi’nin hazırlayıp sunduğu “Helâl Gıda Sohbetleri” programında bu hafta gıda katkı maddeleriyle ilgili açıklamalara devam ediliyor ve özellikle hamurlu gıdalarda yoğun olarak kullanılan ve E920 koduyla karşımıza çıkan katkı maddesi “sistein” ile ilgili durumlar açıklanıyor.
Sohbetinin girişinde, 4 binin üzerinde gıda katkısı bulunduğunu ve bu katkı maddeleri arasında fıkhî açıdan incelenmesi hayatî önem taşıyan maddeleri ele aldığını hatırlatan Mustafa Meral Hoca Efendi, şüphelilerin terk etmenin bir yaşam rehberi olduğunu belirtiyor. E920 koduyla katkı olarak daha çok hamur işlerinde elastikiyet sağlamak ve yufkaların yırtılmasının önüne geçmek için kullanıldığını belirttiği sistein maddesinin, daha çok Çin, Almanya ve Japonya gibi ülkelerde üretildiğini ve üretim esnasında insan saçı ya da domuz kılından yararlanıldığına dikkat çekiyor.
Hiç kimsenin gıdasında insan saçı ya da domuz kılı görmek istemeyeceğini fakat unun içine katıldığından dolayı fark edilemediği gerçeğini ifade eden hoca efendi, bu tür katkılarla yoğurulan hamurla beslenen bir nesilden, İslâm ahlâk ve fazileti ile yoğrulmuş bir nesil beklemenin nafile olacağını belirtiyor.
E920 sistein ile ilgili hususların açıklandığı sohbet, Müslümanlar olarak gıda konusunda son derece dikkatli olmamız gerektiğine, katkı maddeleriyle ilgili mevcut durumun bir imtihan özelliği taşıdığına ve bu konuda hassasiyet gösterip fıkhî açıdan câiz olan alternatif gıdalara yönelmenin lüzumuna dair açıklamalarla sona eriyor.
---
İSMAİLAĞA NET | Yolumuz Sohbet
Portal: [ Ссылка ]
E-posta: soru@ismailaga.net
Facebook-Twitter-Instagram: @ismailaganet
Telefon: 0850 811 7777
Bizleri sosyal medya hesaplarımızdan takip ederek ve portalimize üye olarak yeni video, ders ve sohbetlerden anında haberdar olabilirsiniz.
