Scaloppine Cremose ai funghi scaloppine ai funghi ricetta scaloppine
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Scaloppine Cremose ai funghi scaloppine ai funghi ricetta scaloppine
Ingredienti
funghi
scaloppine della carne che volete
sale pepe
olio burro
aglio e prezzemolo
farina
vino bianco
Pulisci e taglia i funghi.
Fornello, padella, aglio e olio.
Fai cuocere i funghi 3 minuti.
sale e pepe.
mettili in un piatto e nella stessa padella metti burro o olio.
taglia e infarina le scaloppine.
falle rosolare e mettile in un piatto.
Ora tira via tutto il burro o l'olio e metti la carne in padella, aggiungi i funghi, accendi il fornello e aggiungi un bicchiere di vino bianco, fai bollire.
poca acqua e aggiungi anche i funghi.
assaggia di sale. aggiungi del prezzemolo e poca panna.
fai cuocere un minuto e le scaloppine cremose ai funghi sono pronte.
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