Здравствуйте дорогие друзья. Хлебопучуа у меня Midea BM-210BC-SS.
Рецепт белого хлеба:
*
1. 300 мл. воды (не грамм, в видео оговорочка)
*
2. 2 чайные ложки соли (использую из комплекта)
*
3. 3 столовые ложки сахара (использую из комплекта)
*
4. 1 столовая ложка уксуса 6% (не полная, или чайная с верхом)
*
5. 500 гр. муки пшеничной в/с (у меня мука Лидская «Премиум» М54–28)
*
6. 3 столовых ложки сухого молока ( у меня Беллакт 26%, но думаю можно любого) Или использовать обычное молоко вместо воды.
*
7. Дрожжи быстродействующие 2 чайные ложки (у меня «Воронежские». Очень хвалят в использовании для хлебопечек дрожжи «Саф-Момент») Главное условие БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ и СВЕЖИЕ.
*
Ставим в хлебопечку.
*
Я пеку на программе «французский хлеб» (у меня 2) время приготовления 3ч.20мин.
*
P.S. Не открываю😀, не проверяю😀. Поставил у ушёл заниматься своими делами😉. Прошло время и упс 😋 хлебушек готов👍.

свернуть