Cómo hacer dulce de leche, también llamado manjar blanco, cajeta, o leche caramelizada. Arequipe.
Necesitamos:
1 bote de leche condensada
Una olla que cubra
Agua
PROCESO
El proceso es sencillo y rápido. Metemos la lata de leche condensada en la olla y la cubrimos con agua.
Ponemos al fuego durante tres horas para que quede el dulce de leche perfecto.
Dejamos enfriar y ya tenemos listo el dulce de leche.
Podemos hacer helados, tartas, postres variados con el dulce de leche.
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La receta escrita paso a a paso con más curiosidades en el blog;
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