В этом видео я сняла для вас свой вариант рецепта популярного торта МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК! Торт состоит из нежнейшего шоколадного бисквита с шоколадно-молочной пропиткой и не менее нежного молочно-сливочного мусса. Торт очень вкусный и нежный. Дети будут в восторге, и взрослые не будут равнодушными!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:

Telegram [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]
Мой САЙТ с рецептами [ Ссылка ]

КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Торт 18 см, вес 1.25 кг

Шоколадный бисквит

Яйца 200 г (4 СО)
Сахар 160 г
Мука 70 г
Какао 20 г
Крахмал кукурузный 12 г
Разрыхлитель 4 г
Сливочное масло 30 г

Пропитка "Шоколадное Молоко"

Молоко 150 г
Какао алк. 10 г
Сахарная пудра 20 г

В молоко просеять какао и сахарную пудру, нагреть до растворения сахарной пудры и какао. Не кипятить. Дать остыть

Молочно-сливочный мусс

Молоко 200 г
Желтки 4 шт (от яиц СО)
Сахара 120 г
Желатин 10 г (220 блум)
Вода холодная 60 г
Сливки 33-35% 400 г

КАЛЬКУЛЯТОР ДЛЯ ПЕРЕСЧЕТА ИНГРЕДИЕНТОВ [ Ссылка ]

КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ [ Ссылка ]

ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ [ Ссылка ]

БЕНТО ТОРТЫ [ Ссылка ]

БЕНТО МЕДОВИКИ [ Ссылка ]

СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО+КАПКЕЙКИ 2 в 1 [ Ссылка ]

ТРЕНД 2022 ТОРТ НА БОКУ [ Ссылка ]

ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР [ Ссылка ]

ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС [ Ссылка ]

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЭФФЕКТНЫМ РАЗРЕЗОМ [ Ссылка ]

БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ [ Ссылка ]

ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ [ Ссылка ]

МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА [ Ссылка ]

ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ [ Ссылка ]

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР [ Ссылка ]

ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ [ Ссылка ]

МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА [ Ссылка ]

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК [ Ссылка ]

КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ [ Ссылка ]

ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА [ Ссылка ]

ТОРТ РАФАЭЛЛО [ Ссылка ]

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ [ Ссылка ]

ТОП-7 КРЕМОВ [ Ссылка ]

ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ [ Ссылка ]

ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ [ Ссылка ]

МЯТНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ [ Ссылка ]

НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР [ Ссылка ]

ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР [ Ссылка ]

МАЛИНОВЫЙ ТОРТ [ Ссылка ]

ТОРТ ЛИМОН - ГОЛУБИКА [ Ссылка ]

КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТОВ:

САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ [ Ссылка ]
САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ [ Ссылка ]
КРЕМЧИЗ на сливках [ Ссылка ]
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания [ Ссылка ]
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания [ Ссылка ]
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания [ Ссылка ]
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания [ Ссылка ]
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора [ Ссылка ]
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ [ Ссылка ]

свернуть