Конфеты рафаэлло получаются очень вкусные можно добавить во внутрь миндаль , можно и не добавлять , так и так очень вкусно . Что нам понадобится
Банка сгущенного молока
200 гр сливочного масла (масло должно быть мягким )
300 гр кокосовой стружки
Я делала все наполовину , потому что получается , ну очень много
И 50 гр кокосовый стружки оставляем , чтобы готовые шарики обвалять в ней
Мягкое масло размягчаем вилкой , добавляем сгущенку и кокосовую стружку , все это перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов , пока это все не застынет (чтобы было легче лепить шарики ) но можно и так попробовать . Мне больше нравится в морозильник на мин 30 , и можно лепить , но не суть .
После как застыла масса , делаем из нее кружочки и макаем их в кокосовую стружку , а затем снова в холодильник , чтобы все это застыла . И все готово !!!!
Еще такой рецепт нашла в термомиксе и там намного меньше добавляют сливочного масла , всего 40гр . Думаю будет не плохо если положить меньше , так они будут не такие жирные
