O Podcast Prosa Rural desta semana vai ajudar você a descobrir um dos segredos por trás dos vinhedos com excelente produção de uvas e vinhos. São as plantas de cobertura, que desempenham um papel vital na proteção
e na melhoria do solo. Um dos convidados do programa é o pesquisador George Wellington, da Embrapa Uva e Vinho. Entre os benefícios das plantas de cobertura
nos vinhedos estão o aumento da biodiversidade microbiana, o enriquecimento da matéria orgânica, a otimização da estrutura do solo e a prevenção da erosão.

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