Walaupun namanya sambal ganja, eeeiittss... tenang aja sambal ganja ini tidak memakai ganja sama sekali. Belum tahu pasti kenapa sambal udang aceh ini atau orang aceh biasa menyebutnya dengan asam udeung disebut sebagai sambal ganja. Konon katanya karena saking enaknya, bikin makan nambah terus dan ketagihan. Paling pas dinikmati cukup dengan nasi putih hangat saja. penasaran? yuk dicoba saja resepnya..
RESEP SAMBAL GANJA / ASAM UDEUNG ACEH
Bahan :
100 g udang kupas, goreng/rebus/ gongso
100 g belimbing wuluh
30 g cabai rawit
65 g bwang merah
3 batang serai
6 lembar daun jeruk
gula dan garam sesuaikan selera
00:00 intro
00:19 mulai menyiapkan udang
00:40 persiapan memotong bahan
02:24 mulai membuat asam udeung
03:27 penyajian
04:04 closing
___________________________________________________________________________
Terimakasih telah mendukung channel ini dengan subscribe, like dan aktifkan notifikasi agar selalu update video terbaru Riran Kitchen
Follow Instagram
@riran_kitchen [ Ссылка ]
