Hola Cocineros y cocineras del Mundo! 👨🍳 DESPLIEGA PARA MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTA RECETA ⬇️
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PARTES CLAVE DEL VÍDEO 🤓
00:00 Saludo de cocineros e intro
01:00 Adobo y marinado de la COSTILLA
05:30 Preparación de la salsa BBQ casera
10:25 Cocción de la COSTILLA en la FREIDORA
13:27 última capa de BBQ
13:56 Finalizado de cocción y prueba de sabor
16:01 Despedida a suscriptores
ESTA ES UNA RECETA absolutamente deliciosa 🤤 para preparar en LA FREIDORA DE AIRE 💯
ESTOS SON LOS INGREDIENTES:
Proteína:
- Costilla de cerdo (500 gramos)
- Sal al gusto
- Ajo al gusto
- Pimienta al gusto
Salsa BBQ casera:
- 4 cucharadas de salsa de tomate (kétchup) 100 gramos
- Picante al gusto (opcional)
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
-1/2 cucharada de paprika
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharada de whiskey
TEMPETATURA Y TIEMPO DE COCIÓN:
150 GRADOS / 120 MINUTOS
segunda cocción: 200 GRADOS /10 MINUTOS
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Licencia de la música usada en el video:
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