Nachhaltiger Urlaub wird in Franken unter anderem durch umweltbewusste Gastronomie und Direktvermarkter:innen ermöglicht, die großen Wert auf regionale Produktion und nachhaltige Zubereitung von Lebensmitteln legen.

Dies beinhaltet die Verwendung von Produkten aus ökologischer Landwirtschaft vor Ort, um die Umweltbelastung durch den Transport von Lebensmitteln zu reduzieren.
Frankens nachhaltige Restaurants setzen sich zudem für ressourcenschonendes Wirtschaften ein, indem sie umweltfreundliche Lieferketten aufbauen und gleichzeitig lokale Erzeuger:innen unterstützen. Außerdem verwenden sie zu großen Teilen biologische und unverarbeitete Zutaten, um eine gesündere Ernährung und einen geringeren ökologischen Fußabdruck zu gewährleisten.

Zur Entdeckungsreise durch Frankens Küche: [ Ссылка ]

0:00 - Haßberge
0:18 - Spessart-Mainland
0:27 - Rhön
0:42 - Fränkisches Weinland
0:51 - Nürnberger Land
1:00 - Coburg.Rennsteig
1:05 - Liebliches Taubertal
1:11 - Steigerwald
1:17 - Städteregion Nürnberg
1:22 - Liebliches Taubertal
1:27 - Steigerwald

Weitere Informationen zu Nachhaltigkeit in Franken: [ Ссылка ]

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