Un guiso de mar y tierra lleno de sabores con estos ingredientes:
360 grs. de sepia troceada.
4 patatas medianas.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 pimiento rojo.
3 zanahorias.
3 hojitas de laurel.
180 ml. de vino rosado.
Una cucharadita colmada de pimentón agridulce de La Chinata.
3 cucharadas rasas de salsa de tomate estilo casero.
120 grs. de guisantes cocidos en conserva.
Sal.
Una pizca de pimienta blanca.
Aceite de oliva virgen extra.
Perejil seco picado.
