Nasi Tomato Cookidoo
.
Resepi Nasi Tomato

Bahan-bahan
Beras basmathi - 250g
Air - 500g , lebih untuk rendam
Bawang putih - 3 ulas
Bawang kecil - 30g
Bawang holland - 100g (potong 4)
Halia - 2 1/2 cm (dikupas )
Minyak sapi - 60g
Tomato puri - 100g
Tomato - 300g (dipotong kiub)
Garam - 2 sdk
Kayu manis - 1 batang
Daun bay leaf - 1 helai
Bunga cengkih - 4 biji
Bunga lawang - 1 biji
Buah pelaga - 3 biji

Cara-cara
1. Letakkan mangkuk diatas lid dan timbangkan beras yang ingin digunakan. Isikan air dan ketepikan.
2. Masukkan bawang putih, bawang kecil, bawang holland dan halia ke dalam mixing bowl. Kisarkan 5 saat l sp6. Kaupkan lebihan kisaran ditepi mixing bowl ke bawah.
3. Masukkan minyak sapi dan tumiskan 3min l 120C l sp 1
4. Masukkan tomato puri, tomato dan garam. Kemudian, kisarkan 5 saat l sp5. Kemudian, tumiskan 5min l 100C l sp1. Pindahkan ke dalam mangkuk lain. Tidak perlu basuh mixing bowl.
5. Dengan menggunakan simmering basket, bilaskan beras yang telah direndam tadi. Masukkan simmering basket yang mengandungi beras ke dalam mixing bowl. Tambahkan air, kulit kayu manis, daun bay, bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga dan campuran tomato tadi ke dalam simmering basket. Kacau aduk beras di dalam simmering basket dengan menggunakan spatula supaya melitupi seluruh beras. Masakkan 14min l 100C l sp4.
6. Kacaukan beras tadi supaya masak sekata. Sambung masak 4 - 8min l 100C l sp4. Atau teruskan masak sehingga memenuhi citarasa anda.
7. Setelah masak, alikan simmering basket dan pindahkan ke dalam mangkuk yang sesuai. Siap!

Tips masakan:
1. Jika nasi tidak masak, boleh tambahkan masa masakan. Use
.
.
.
Nak tahu latest info tentang Thermomix?
Nak Free Home Demo?

ZAWANI AMIRAH RASID
Thermomix Advisor
ID: 33139
0183924467
[ Ссылка ]
.
.
More info, tips & recipes at:
Fb/Ig/Tt: @zawani_amirah_rasid

Facebook : Zawani Amirah

Instagram & Tik Tok: zawani_amirah_rasid

Youtube: @zawaniamirah
.
.
.
#nasitomato #cookidoo #thermomixmalaysia #thermomixadvisor #thermomixputrajaya #thermomixcyberjaya #sayajualthermomix #thermomixwithzawani #thermomixsepang #thermomixserdang #thermomixpuchong #thermomixcheras #thermomixbangi #thermomixkajang #thermomixsemenyih #thermomixselangor #thermomixmelaka #thermomixnegerisembilan #thermomixnilai #thermomixseremban #thermomixsenawang #thermomixsenawang #thermomixtips

свернуть