Hola !!
Hoy prepararé un rico LOCRO CRIOLLO tradicional de mi pais.

LOCRO CRIOLLO

Ingredientes:

1/2 kg de cogote (puchero)
200gr de maiz blanco
150 gr de porotos Alubia-pallares o de su preferencia (frijoles)
1 cebolla
1 zanahoria
1 chorizo colorado
100 gr panceta
ajo -perejil al gusto
1/4 kg zapallo dulce
1 pimiento verde
2 cucharadas colmadas sal
1 cucharada pimentón-ajo molido-comino-provensal

#locroargentino #locrocriollo #comidatradicional #locropatrio

Espero les guste la receta puedan compartir y suscribirse.

Nos vemos en el próximo video .
Adiós!!

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