ssalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.

FUKIEN khas bangka

SAOS COCOLAN
Bahan - Bahan ;
1.Bawang putih 5 siung, haluskan
2.Cabe merah keriting 10 buah, haluskan
3.Cabe merah besar 3 buah, haluskan
4.Cabe rawit merah 10 - 15 buah, haluskan, selera
5.Air 600 ml
6.Sambal botol 3 sm,selera
7.Garam 1 st
8.Kaldu bubuk 1 st
9.Air lemon 3 sm /Cuka secukupnya
10.Gula pasir 3 sm / Gula Lakanto / Stevia 5 sachet
11.Tepung mazeina 4 st
12.Air 4 sm, untuk melarutkan tepung mazeina

ADONAN FUKIEN & BAKSO
Bahan - Bahan ;
1.Ikan tenggiri giling 1 kg
2.Air Es 300 ml
3.Putih telur 2 butir
4.Bawang putih parut 5 siung
5.Merica bubuk 1 st
6.Kaldu jamur 2 st
7.Garam 1 sm
8.Bumbu penyedap 1 sm
9.Baking powder 1 st
10.Tepung tapioka 100 gr
11.Kulit Kembang Tahu ukuran 12 x 12 cm 1 bks @50 lbr, secukupnya
12.Telur kecil 2 butir untuk perekat, kocok lepas

KUAH BAKSO IKAN
Lihat Video lainnya "Rahasia cara buat kuah ala bakso A Fung" ; [ Ссылка ]

Cara membuatnya : Lihat video ya?...

RESEP & CARA BUAT ANEKA OLAHAN DARI IKAN LAINNYA, Klik ;
1. Rahasia Bumbu Tekwan & Model : [ Ссылка ]
2. Tekwan ikan belida : [ Ссылка ]
3. Pentol Model yang peling enak : [ Ссылка ]
4. Model yang paling enak : [ Ссылка ]
5. Pempek rebus ikan belida : [ Ссылка ]
6. Pempek Adaan ikan belida : [ Ссылка ]
7. Pempek Adaan ikan tenggiri : [ Ссылка ]
8. Pempek Keriting ikan tenggiri : [ Ссылка ]
9. Pempek Keriting ikan belida : [ Ссылка ]
10. Pempek Tunu Mini ikan tenggiri : [ Ссылка ]
11. Pentol Model ikan belida : [ Ссылка ]
12. Pempek Adaan udang : [ Ссылка ]
13. Pempek udang Kapal selam & lenjer : [ Ссылка ]
14. Pempek Pistel tanpa ikan isi Kates : [ Ссылка ]
15. Pempek Dos tanpa ikan isi tahu : [ Ссылка ]
16. Pempek Telur & Lenjer ikan tenggiri : [ Ссылка ]
17. Pempek Lenjer dengan adonan biang : [ Ссылка ]
18. Pempek Kriuk ikan belida : [ Ссылка ]
19. Pempek Tahu ikan belida : [ Ссылка ]
20. Pempek Tahu ikan Belida : [ Ссылка ]
21. Pempek Pistel ikan tenggiri ; [ Ссылка ]
22. Pempek Cetot ikan Belida ; [ Ссылка ]
23. Fukien ikan tenggiri khas Bangka ; [ Ссылка ]
24. Hekeng udang khas Pontianak ; [ Ссылка ]

RESEP & CARA BUAT ANEKA COCOLAN & CUKO LAINNYA, Klik ;
1. Cuko Pempek yang paling enak ; [ Ссылка ]
2. Cuko Biang untuk pempek ; [ Ссылка ]
3. Choipan khas Pontianak ; [ Ссылка ]

Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Bagi yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku lainnya.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018

#fukienkhasbangka #ikantengiri

свернуть