Cześć! Dziś przepis na świąteczny sernik pistacjowy z ciasteczkowym spodem, według mnie najlepszy pistacjowy sernik na świecie! Niestety ze względu na pistacje wychodzi nieco drogo (bo prawdziwa pasta pistacjowa, to w tym przepisie must-have). Myślę jednak, że przynajmniej raz w roku w tym specjalnym czasie warto go zrobić, a porcji wychodzi dużo! :) Poza tym jak zawsze chcę Wam polecić twaróg Piątnicy w wiaderku, jeśli nie macie możliwości aby samodzielnie zmielić biały ser!
Mam nadzieję, że ten sernik będzie królował na Waszych stołach w Boże Narodzenie i nie tylko :)
Pozdrowienia, Sugarlady // Agata Stankiewicz

SUBSKRYBUJ ➡ [ Ссылка ]
POLUB MNIE NA FACEBOOKU ➡ [ Ссылка ]
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ [ Ссылка ]

Sprawdź inny wybitny przepis na sernik z użyciem Twarogu Piątnicy ➡ [ Ссылка ]

Składniki:

Spód:
150 g herbatników
60 g masła

Masa serowa:
700 g twarogu Piątnica
250 g mascarpone
30 g skrobi ziemniaczanej
4 jajka
320 g mleka skondensowanego słodzonego
1 łyżka ekstraktu waniliowego
400 g pasty pistacjowej (niesolonej, niesłodzonej, 100% bez dodatków innych olejów)
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Kochani, po roku pracy na tym przepisie i zbiorze Waszych komentarzy, dla niektórych sernik zrobiony na 400g pasty pistacjowej jest za ciężki. Można zmniejszyć ilość pasty do 200-250-300. ❤️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

Polewa:

50 g śmietanki 30%
100 g białej czekolady
2 łyżki wody różanej (można pominąć)

Do dekoracji: posiekane zielone pistacje, płatki suszonej róży lub piwonii, pokruszone beziki.

свернуть