Tavuk suyu çorba nasıl yapılır? merak edenler için şehriyeli, tavuklu ve zencefilli tam bir kış çorbası hazırladık!
Yapımının kolaylığı, hasta zamanlarınızda ilaç gibi olması ile beğenileri kazanacak, lokantada yediklerinizi aratmayacak terbiyeli tavuk suyu çorbasını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilerseniz arpa şehriye ile de hazırlayabileceğiniz, tadanların sizden tarifini isteyeceği tavuk suyu çorba için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

5 Kişilik
Hazırlama:15 dakika
Pişirme:25 Dakika

Malzemeler
1 adet tavuk budu
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet zencefil (ceviz büyüklüğünde)
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı tel şehriye
Karabiber
Tuz

Terbiyesi için;
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 adet limonun suyu
Çok az su

Üzeri için;
Kıyılmış dereotu ve maydanoz

Hazırlanışı
Öncelikle 1 adet tavuk budu ve dörde böldüğümüz 1 adet soğanı düdüklü tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra tavuğu 20 dakika boyunca haşlanmaya bırakalım.
Haşladığımız tavuk budunu genişçe bir tabağa alalım.
Derilerini sıyırdıktan sonra etleri ayrı bir tabağa ince ince didikleyelim.
Diğer taraftan 1 diş sarımsağı yine ince ince kıyalım.
Ardından kabuğunu soyduğumuz ceviz büyüklüğündeki 1 tane zencefili ince bir şekilde rendeleyelim.1 adet havucu da irice rendeleyelim.
Uygun bir tencereye 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım. Rendelediğimiz havucu tencereye ekleyerek havucu hafifçe kavuralım.
Ardından sarımsağı ve zencefili de ekleyerek yaklaşık 30 saniye kadar birlikte kavuralım.
2 su bardağı tavuk suyu ve 4 su bardağı sıcak suyu ekleyelim. Şöyle bir karıştırdıktan sonra çorbamızı kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etlerini ve 1 çay bardağı tel şehriyeyi ilave edelim.
Çorbanın terbiyesi için uygun bir kaseye 2 yemek kaşığı un, 1 limonun suyu ve çok azda su alalım. Tel çırpıcı ile un çözülünceye kadar çırpalım.
Daha sonra içerisine 1 adet yumurta sarısını ekleyelim ve tekrardan çırpalım.
Çorbadan 1-2 kaşık kadar alarak terbiyemizi hafifçe ılıtalım.
Hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edelim.
Çorbamızı terbiyesiyle birlikte 3-4 dakika daha kaynatalım. Ardından çorbamızın tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.
Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyelim.
Son kez güzelce karıştıralım. Hazırladığımız çorbaları kaselere alarak servis edelim. Afiyet olsun!
#terbiyelitavukçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Yarma Çorbası Tarifi,
youtube.com/video/Dq7RKGais5o

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Yoğurt Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Tavuklu Un Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]

Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi;
[ Ссылка ]


Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть