اللبن الرائب أو الرايب البلدي او ما يسمى كذلك بالحليب المتخمر فهو حليب طري لكنه يخضع للتخمر .
فهو عبارة عن حليب بقر طري يبقى خارج الثلاجة لمدة تتراوح مابين 12 ساعة حتى 48 ساعة في الأيام الباردة وله فوائذ عديدة للصحتنا.
لذلك شاركت معكم طريقتي في تحضير الرايب البلدي أو مايسمى كذلك باللبن الرائب أو الزبادي كبديل لباقي التحليات الحلوة فهذا يبقى صحي ومفيد لصحتنا .
وسأذكر لكم بعض الفوائد لتعم الفائدة أكثر
اللبن الرائب مصدر غني للبروتين ويعزز كفاءة أداء أجهزة الجسم ويمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
هناك فوائد عديدة لتناول اللبن الرائب، حيث يحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة التي تساعد على إزالة السموم المنتجة للبكتيريا الضارة في الأمعاء.
من أهم فوائد اللبن الرايب علاج مشكلات الجهاز الهضمي، والانتفاخ، وتهدئة القولون، وعلاج عسر الهضم.
أتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم ولا تنسو دعم القناة بالضغك على زر إعجاب وعلى الاشتراك في القناة وشكرا.
#طريقة_عمل_اللبن_الرائب#الرايب_البلدي
