DÜZELTME! Fırına vermeden önce, kalıptaki bezelerin üzerine; 2 yemek kaşığı süt ve bir yumurta karışımı değil, 2 yemek kaşığı süt ve 1 yumurta sarısı karışımı sürülecek...
Merhaba arkadaşlar. Kanalıma hoş geldiniz. Bu tarifimde size, Japonların ünlü tangzhong sütlü ekmeğini yapacağım. Sizin için kanalımda; ilginç, sıra dışı, az bilinen ve tadı damağınızda kalacak, tekrar yapıp yemek isteyeceğiniz tarifleri seçip yapmaya çalışıyorum. Umarım bu tarifimi de beğenirsiniz. İyi seyirler dilerim.
Malzemeler
Tangzhong;
1/3 su bardağı un
1 su bardağı su
Ekmek hamuru;
6,5 bardak un
1 fincan şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket (10g) maya
1,5 su bardağı ılık süt
1 yumurta
Tangzhong
1 tepeleme yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
İngredients
Tangzhong;
1/3 cup flour
1 glass of water
Bread dough;
6,5 cups flour
1 cup of sugar
1 teaspoon salt
1 pack (10g) yeast
1.5 cups of warm milk
1 egg
Tangzhong
1 heaped meal cured room unsalted butter
For the above;
1 egg yolk
2 tablespoons of milk
Mail: medcezir7001@gmail.com
Facebook: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Merhaba. Ben Handan. Yeni açtığım yemek ve pasta kanalımda; pasta, kek, börek, cheesecake, browni, geleneksel yemek ve daha birçok tarife, ayrıntıları ve püf noktalarıyla ulaşabilirsiniz.
İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER
00:00 Giriş ve Tarif Tanıtım
00:22 Yapılış
04:06 Sunum
#sütlüekmek #thangzhongsütlüekmek #thangzhongmilkbread
