Receta completa Torta Maria Luisa

INGREDIENTES

• 150 gr de mantequilla
• 250 gr de azúcar
• 5 huevos
• 200 ml de leche
• 400 gr de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 200 ml de jugo de naranja
• ralladura de naranja
• 200 gr de mermelada de fresas o frambuesa
• azúcar impalpable para decorar

PREPARACIÓN

En un bowl agregar la mantequilla y el azúcar. Batir hasta obtener consistencia cremosa. Agregar los huevos de a uno. Seguir batiendo. Agregar la ralladura y el jugo de naranja. Mezclar bien. Luego añadir la mitad del harina, la leche y el resto de harina con polvo de hornear.
Verter sobre un molde engrasado o cubierto de papel manteca. Hornear a 180ºC por 40 minutos.
Desmoldar y dejar enfriar por completo.
Cortar en dos, rellenar con la mermelada de frutilla y espolvorear azúcar flor en la superficie.

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