Assalamualaikum Wr. Wb.
Masak lemper isi ayam kesukaan keluarga. Lemper ayam yang enak dan gurih ini bisa difrozen sehingga dapat dinikmati sewaktu-waktu.
Bahan ketan:
500 gr ketan
300-350ml santan
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
1 Batang sereh
1 sdt garam
Bahan isian lemper:
250 gr ayam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1,5 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa ayam
1 sdm gula
1/2 sdt lada bubuk
100 ml santan
100 ml air kaldu ayam
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk
Bahan Pelengkap:
Daun pisang
Lidi/tusuk gigi
Jangan lupa like, komen, subscribe ya
#lemper #lemperayam #resep #jajanantradisional #resepsimple #reseplemper #masakanrumahan #masakansimple
