✔ Рецепт с Пошаговыми фото "Название" на нашем сайте Готовим дома 👉 [ Ссылка ]

✅ НАЖМИТЕ колокольчик, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ 🔔 [ Ссылка ]

Рататуй - очень вкусное, красивое, оригинальное, полезное и простое блюдо французской кухни! Готовится из баклажанов, кабачков и помидоров. Благодаря тому, что овощи нарезаются ломтиками и укладываются в форму ровными рядами - блюдо получается завораживающе красивым! Рататуй подходит для тех, кто соблюдает пост, для вегетарианцев. А так же его можно подать и в качестве гарнира к мясу, рыбе, или на праздничный стол. Благодаря особому рецепту приготовления, вкуснейшему соусу и другим секретам, которыми я с Вами с удовольствием поделюсь, Ваш рататуй будет самым вкусным. И даже если Вы не любите баклажаны и другие овощи - после этого рецепта Вы их обязательно полюбите!

РЕЦЕПТ Рататуй
баклажаны 2 шт
кабачки (молодые) 1-2 шт
помидоры 4-5 шт
зелень петрушки 2-3 веточки
чеснок 1-4 зубчика (по вкусу)
растительное масло 3 ст.л.
соль
свежемолотый перец

Для томатного соуса
томаты в собственном соку (или сезонные помидоры) 400 г
перец болгарский 1 шт
растительное масло 2-3 ст.л.
соль
свежемолотый перец

★INGREDIENTS★

1-2 eggplants
1-2 zucchini
4-5 tomatoes
parsley
1-2 garlic cloves
vegetable oil
salt, freshly ground pepper to taste

For tomato sauce

400 g tomatoes in their own juice (or seasonal tomatoes)
1 bell pepper
2-3 tbsp. vegetable oil
salt, freshly ground pepper to taste

✔ Следите за моими рецептами в СОЦ. СЕТЯХ
Яндекс Дзен [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
Вконтакте [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Pinterest [ Ссылка ]
Telegram [ Ссылка ]

#рататуй #баклажаны #рецепт #безмяса #кабачки #цуккини #наужин
#наобед #томаты #помидоры

свернуть