EMAGREÇA! SUBSTITUA SEU ALMOÇO POR SALPICÃO DE REPOLHO LOW CARB. Dr. Eduardo Corassa, nutricionista, escritor de 7 livros, palestrante e chef crudívoro plantbased apresenta um delicioso substituto para seu almoço ou jantar, uma salada de repolho muito saudável, feita com um molho de tahini caseiro saudável e cru! Quer aprender como comer maior quantidade de vegetais, reduzir a quantidade de pão, massas, carboidratos complexos mais densos caloricamente e aumentar a quantidade de micronutrientes que você ingere?
O repolho é um importante vegetal na proteção do câncer, ao ser da família das crucíferas, das brassicas, auxilia na produção de compostos anticancerígenos através da enzima mirozinase que transforma o glucisonalto em ICT, isoticianatos, como o sulforofano, o mais famoso de vários deles, que uma das funções é fornecer proteção ao câncer!
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As informações não substituem recomendações médicas. Para qualquer mudança em estilo de vida, procure seu médico e nutricionista.
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