món ngon dễ làm xin chia sẻ cách làm CÁ LÓC LUỘC HÈM thịt cá không bở đậm chất mùi hèm một mon ngon de lam ngoài cá lóc luộc hèm thì cá lóc luộc cơm mẻ hay cá lóc luộc sả củng rất là ngon. Các nguyên liệu và gia vị gồm:
- 0,7 kg 1 con cá lóc
- 1 lít hèm
- hành lá, tỏi, ớt, chanh
- muối, bột ngọt, bột nêm, đường, nước mắm...
Cá lóc luộc hèm mang đậm chất truyền thống Nam Bộ. Bí quyết là khi ướp cá không nên ướp đường trực tiếp vào cá vì ướp trực tiếp thịt cá dể bị bở không ngon, và khi luộc nên để lửa rêu rêu chủ yếu để lấy hơi nóng cho chìn con cá và hèm thấm từ từ sâu vào con cá sẻ rất là ngon.
#monngondelam

свернуть