وصفة مميزة و ناجحة جدا لتحضير ورقة البسطيلة،او الديول،او ورق السمبوسة.بدون صمغ و بدون ميكس صناعي.نتيجة تشبه تماما الورقة العادية.نتيجة مضمونة و مدهشة.تحضر بالعجين السحري "Essences d orient".
المقادير:
-150 غرام من تشا الذرة
-100 غرام من دقيق الارز
-1 بيضة
-50 غرام من بذور الكتان المطحونة
-650 غرام من الماء الدافئ
-2 ملعقتان كبيرتان من الزيت
-القليل من الملح
