Бутерброды, которые точно не размякнут, если возьмёте их на пляж и достойно будут выглядеть, если поставите на праздничный стол!

Ингредиенты:
•60 грамм ветчины
•75 грамм творожного/плавленого сыра
•1 огурец свежий
•5 грамма укропа
•15 грамм кунжута
•6 кусочков тостового хлеба

1. У огурцов срезаем края и, с помощью овощечистки, нарезаем огурцы тонкими длинными слайсами. Ветчину нарезаем на не сильно тонкие слайсы, чтобы по площади они были примерно одинаковыми с кусочками хлеба. Зелень измельчаем. Срезаем корочки с каждого кусочка хлеба.

2. Формируем бутерброды.
Выкладываем 3 кусочка хлеба, смазываем творожным сыром, присыпаем зеленью, выкладываем ветчину. Смазываем ещё 3 кусочка хлеба сыром, накрываем ими бутерброды, смазанной сыром стороной внутрь. Отмеряем слайсы огурцов, лишнее обрезаем. Каждый бутерброд снова смазываем сыром.

3. Выкладываем на поверхность каждого бутерброда слайсы огурцов внахлёст друг на друга, перекладываем бутерброд на пищевую пленку, и переворачиваем его стороной с огурцами вниз, смазываем верхушку снова творожным сыром, выкладываем огурцы и плотно заворачиваем бутерброд полностью в пищевую плёнку. Убираем в холодильник на 15 минут, можно поставить пресс.

4. На сухой сковородке обжариваем кунжут до золотистого цвета и остужаем его. Через 15 минут бутерброды достаем из холодильника, снимаем плёнку и разрезаем каждый квадратик на треугольники по диагонали.

5. Смазываем сыром бока каждого треугольника-бутерброда и обваливаем в кунжуте.

Все готово! Бутерброды получаются очень вкусные, а какие красивые 😍правда же?

Если сохранили рецепт, оставляйте + в комментариях ❤️

свернуть