Люля-кебаб можно готовить в любое время года, не беспокоясь о капризах погоды. Конечно, на открытом огне блюдо получается более ароматным, так как напитывается дымком, но по вкусу домашний вариант практически не уступает «уличному».
Люля-кебаб в духовке на шпажках можно подать на стол с отварным рисом или салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
• Мясо телятина – 1 кг
• Курица (индейка) – 300 гр
• Внутренний жир баранины (сало) – 300 г
• Лук репчатый - 3 головки
• Куркума - 1 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Перец черный молотый – 1 ч.л.
• Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
• Зелень – 1/2 пучка
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com
✅ Оцените мой второй канал : [ Ссылка ]
👉 Facebook - [ Ссылка ]
👉 Instagram -[ Ссылка ]
ПЛЕЙЛИСТЫ:
✅Торты печенье и другие десерты [ Ссылка ]
✅Пироги, пирожки, блинчики оладки [ Ссылка ]
✅Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без [ Ссылка ]
✅Блюда из мяса и субпродуктов [ Ссылка ]
✅Рыбное меню [ Ссылка ]
✅Консервация, соления [ Ссылка ]
Ещё видео!