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Il 2 Novembre si avvicina e in Sicilia per tradizione si mangia la MOFFOLETTA, detta anche muffuletta o muffoletta!

Si tratta di un pane tipico siciliano perfetto da farcire in mille modi diversi. Secondo la tradizione antica siciliana si condisce solo con olio, acciughe, sale e pepe ma le varianti sono davvero tantissime per cui potete accontentare davvero tutti!

Ecco la mia ricetta → [ Ссылка ]

Voi come la condite? Raccontatemelo nei commenti 💬

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝟳 𝗺𝗼𝗳𝗳𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲
● 500 g di farina 0
● 15 g di zucchero
● 35 ml di olio di semi
● 15 g di sale
● 10 g di lievito di birra fresco
● 235 ml di acqua

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝟳 𝗺𝗼𝗳𝗳𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲
● 500 g flour 0
● 15 g sugar
● 35 ml seed oil
● 15 g salt
● 10 g fresh brewer's yeast
● 235 ml water

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝟳 𝗺𝗼𝗳𝗳𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲
● 500 g de harina 0
● 15 g de azúcar
● 35 ml de aceite de semilla
● 15 g de sal
● 10 g de levadura de cerveza fresca
● 235 ml de agua

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟳 𝗺𝗼𝗳𝗳𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲
● 500 g de farine 0
● 15 g de sucre
● 35 ml d'huile de graines
● 15 g de sel
● 10 g de levure de bière fraîche
● 235 ml d'eau

𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨:
☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 → [ Ссылка ]
☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 → [ Ссылка ]
☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → [ Ссылка ]
☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → [ Ссылка ]

𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → [ Ссылка ]

𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜
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