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मटन जो की बिहार की एक प्रचलित डिश है आप ज्ररूर इस रेसिपी को बनाए और खाए
Ingredients List -
1kg mutton
400 gm onion
4 cloves garlic
4-inch adrk
jeera 1 spoon
4 bdi cardamom
5 small elaichi
2 inch cinnamon
10 cloves
2 teaspoons
5 red chillies
2 spoon of whole coriander
20 black peppers
1 spoon turmeric powder
1 spoon kashmiri chilli powder
IN HINDI -
1 किलो मटन
400 ग्राम प्याज
4 कलियाँ लहसुन
4 इंच एडीर्क
जीरा 1 चम्मच
4 बड़ी इलायची
5 छोटी इलाइची
2 इंच दालचीनी
10 लौंग
2 चम्मच
5 लाल मिर्च
2 चम्मच साबुत धनिया
20 काली मिर्च
1 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर
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Music Credit -- NCS (NoCopyrightSounds)
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