Інгредієнти:
- велика картопля - 5 шт;
- сметана - 200 г;
- масло - 60 г;
- рослинна олія, зелень, спеції, перець, сіль - за смаком.
Приготування:
1. Картоплю у лушпинні гарно миємо. Нарізаємо на скибочки, але не дорізаючи її до кінця.
2. Варимо нарізану картоплю у киплячій підсоленій воді 15 хв.
3. Викладаємо трішки провалену картоплю на деко з пергаментом, прорізами до верху, поливаємо її рослинною олією, змащуємо трішки вершковим маслом,солимо, перчимо, накриваємо фольгою.
4. Кладемо у духовку випікатись при температурі 235-250 С 30 хв. За 5 хв до закінченн випікання зняти фольгу.
5. Робимо соус. Сметану змішуємо із нарізаною мілко зеленью, я використовувала петрушку, додаємо улюблені спеції, (у мене сіль, перець та сушений часник).
6. Запечену гарячу картоплю викладаємо на соус, виливаємо розтопленим вершковим маслом.
Смачного👌🏻
#рецепти #готуємо #пиріг #вкусняшка #рецептиукраїнською #смачно #простотасмачно #солодкежиття #рецептилегкоішвидко #cook #cooking #breakfast #cookbreakfast #ппрецепты #доброговечорамизукраїни #смакуєморазом #кекс #десерт #випічка #українськакухня #картопля #запеченакартопля
