Assalamualaikum semuanya,hari ini aku akan berbagi resep mie kangkung balacan seafood.
Karena kadang kl beli suka kurang pas di lidah aku dan keluargaku,dan akhirnya aku putuskan untuk mencoba membuat sendiri dan gak nyangka banget hasilnya seenak ini😊
Bagi yg penasaran bisa langsung dicoba resepnya ya.

Bahan utama:
Mie kuning basah/mie lidi (aku mie lidi 500 gram)
Toge 250 gram
Kangkung 2 ikat
Udang 300 gram
Cumi-cumi 200 gram
Tomat 2 buah
Telur 4 butir ( untuk 4 porsi)

Bahan-bahan bumbu (untuk 4 porsi normal):
Bawang merah 14 siung
Bawang putih 12 siung
Cabe merah keriting 8 biji
Cabe rawit Jawa 8 biji
Terasi bakar 1 keping

Bumbu tambahan:
Garam
Kaldu jamur
Air
Minyak
Lada

свернуть