Heute gibt es ein leckeres Schweinefleisch Gericht mit Austernsoße. Die Beilage ist wie immer optional, in diesem Fall habe ich mich für Reis entschieden! Viel Spaß beim nachkochen!

Rezept:
1 Schweinefilet (ca 400g)
Reis
1 Chinakohl
2 Zehen Knoblauch
1 Stück Ingwer
1 halbe Metzgerzwiebel
1 Halbe Rote Paprika
1 Halbe Grüne Paprika
2 Karotten
3-4 Frühlingslauch

Fleisch "Marinade"
Pfeffer
Kochwein
Sojasoße
MSG (Glutamta)
Stärke
Natron

Soße:
2EL Kochwein
1EL Helle Sojasoße
2EL Austernsoße
Salz
Pfeffer
1EL Schwarzer Reisessig
1EL Sesamöl
2EL Wasser
1EL Stärke

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