امروز با یک دستور پخت خوشمزه و سنتی ایرانی در خدمت شما هستیم. خورشت به آلو با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه‌ای است که طعم ترش و شیرین آن همه را به وجد می‌آورد. حتماً این ویدیو را تا انتها ببینید و اگر از آن لذت بردید، کانال ما delicious_food_with_zari@را دنبال کنید و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

دستور پخت خورشت آلو با گوشت چرخ کرده:
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
آلو خورشتی: مقداری
به: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
روغن زیتون: به مقدار لازم
آب: مقداری
طرز تهیه:
تفت دادن پیاز و گوشت: پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه‌ای با کمی روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
افزودن ادویه‌ها و رب: نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ رب باز شود.
افزودن به و آلو: به را به صورت مکعبی خرد کرده و به همراه آلو خورشتی به قابلمه اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید.
افزودن آب: مقداری آب به قابلمه اضافه کنید تا مواد کاملاً پوشیده شوند. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید خورشت با حرارت ملایم بپزد تا جا بیفتد.
Introduction:
Hello friends! Today, we are sharing a delicious and traditional Iranian recipe with you. Plum stew with minced meat is a popular and tasty dish that combines sweet and sour flavors to delight your taste buds. Be sure to watch this video till the end, and if you enjoy it, follow our channel and share your thoughts with us.

Recipe for Plum Stew with Minced Meat:
Ingredients:
Minced meat: 200 grams
Onion: 1
Dried plums: some
Quince: 1
Tomato paste: 1 tablespoon
Salt, pepper, and turmeric: to taste
Olive oil: as needed
Water: as needed




Instructions:
Sautéing Onion and Meat: Finely chop the onion and sauté in a pot with some olive oil until soft. Add the minced meat and cook with the onion until the meat changes color.
Adding Spices and Paste: Add salt, pepper, and turmeric to the meat and mix well. Then add the tomato paste and sauté until the paste’s color brightens.
Adding Quince and Plums: Cut the quince into cubes and add it along with the dried plums to the pot. Mix the ingredients well.
Adding Water: Add enough water to the pot to cover the ingredients. Cover the pot and let the stew cook on low heat until it thickens and the flavors meld together.



اگر از این ویدیو لذت بردید، حتماً کانال ما @delicious_food_with_zari را دنبال کنید و زنگوله را بزنید تا از ویدیوهای جدید ما مطلع شوید. نظرات و پیشنهادات خود را با ما در میان بگذارید و این ویدیو را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.


If you enjoyed this video, make sure to follow our channel and hit the bell icon to get notified about our new videos. Share your thoughts and suggestions with us, and share this video with your friends.




#خورشت_آلو #غذای_ایرانی #دستور_پخت #آشپزی #غذای_سنتی #DeliciousFoodWithZari #IranianCuisine #Recipe #Cooking #TraditionalFood #دستور_پخت #آشپزی_آسان #healthyeatin #iraniancuisine #recipe #easyrecipes

свернуть