Święta Bożego Narodzenia pełne są kulinarnych specjałów. Ich smak, ale też niezwykły aromat wypełniają świąteczny klimat. Najlepsze smakołyki powstają w domowej kuchni, dlatego zachęcamy cię do samodzielnych prób – na przykład przygotowania wyśmienitego, domowego pasztetu wieprzowego z żurawiną. Nasz sprawdzony przepis pomoże ci stworzyć tę przepyszną potrawę.

Pamiętaj, by przed gotowaniem zaopatrzyć się w maszynkę do mielenia oraz podłużną formę do pieczenia, zwaną keksówką.

Ugotuj mięso, boczek, marchewki i seler w wodzie z dodatkiem soli. Wątróbkę podsmaż na patelni wraz z cebulą. Gdy gotowane i smażone składniki będą już miękkie, dodaj namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, a następnie całość zmiel – najlepiej dwa razy. Do tak przygotowanej masy dodaj jajka, dopraw solą i pieprzem i wyrób całość, na koniec dodając suszoną żurawinę. Przełóż masę do posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą keksówki i piecz ok. 50 minut w 200 stopniach Celsjusza.

Pasztet nie tylko świetnie smakuje w rodzinnym gronie. Wiele frajdy może przynieść także jego wspólne przygotowanie. Zaangażuj w nie domowników – i niech w te święta połączy nas wspólne gotowanie!

Sprawdź świąteczną ofertę i gwiazdkowe przepisy na stronach Biedronki: [ Ссылка ]

Subskrybuj nasz kanał YouTube - [ Ссылка ]

Odwiedź nasz fanpage: [ Ссылка ]

свернуть