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Este pan es super sencillo de preparar y una forma de incorporar vegetales para sus niños. Es vegano (sin lácteos, sin huevos) sin aceite, sin gluten y sin levadura. Puede ser nut free si omiten las nueces. Es libre de azúcar refinada también. La mayoría de las versiones de pan de zucchini o calabacín son llenas de azúcar y de harina y con muy poco zucchini. Al contrario este pan no es tan calórico y esta cargado de calabacín o calabacita que lo hace aun mas saludable. Lo pueden acompañar con una mermelada o con una mantequilla almendras o cualquier nuez o semilla.

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