Capítulo 81 de "Las tres mejores" donde recopilo mis tres MEJORES RECETAS de tartas diferentes, postres deliciosos que gustan a todo el mundo.

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0:00 Presentación.
0:24 Tarta de flan con galleta.
12:08 Tarta o pastel de miel a capas.
23:55 Tarta de queso con arándanos.

Tarta de flan con galleta.:
Vídeo:
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Receta escrita y más fotos en:
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Ingredientes para un molde de 23cm de diámetro:
- 400 gr de galletas (2 paquetes).
- 200 ml de leche (1 taza).
- 350 ml de nata o crema de leche (1+3/4 de taza).
- 250 gr de chocolate (2+1/2 de taza).
- 50 gr de mantequilla (1/4 de taza).
Para el flan:
- 700 ml de leche (3+1/2 taza).
- 125 gr de azúcar (3/5 de taza).
- 100 gr de queso de untar (1/2 taza).
- 2 sobres de preparado para flan o pudin de los de para 500 ml cada uno.

Tarta o pastel de miel a capas:
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Receta escrita y más fotos en:
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Ingredientes:
Para el bizcocho:
180 ml de miel (1 taza).
160 gr de mantequilla (1 taza).
8 gr de bicarbonato (1+1/2 cucharaditas).
4 huevos L.
1 pizca de sal.
150 gr de azúcar (3/4 de taza).
250 gr de harina (2 tazas).
Para la crema:
200 ml de nata crema de leche, crema para batir o montar (1 taza).
600 gr de queso crema o de untar (2 paquetes).
45 gr de azúcar (3 cucharadas).
10 ml de esencia, aroma o extracto de vainilla(1 cucharada).

Tarta de queso con arándanos:
Vídeo:
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Receta escrita y más fotos en:
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Ingredientes para un molde de 23cm de diámetro:
200 gr de galletas en mi caso integrales (1 paquete).
120 gr de mantequilla (3/5 de taza).
700 ml de nata o crema de leche (3+1/2 de taza).
550 gr de queso de untar (2+3/4 de taza).
200 gr de azúcar (1 taza).
12 láminas de gelatina neutra (20 gramos).
350 gr de mermelada de arándanos o bien hacerla nosotros mismos con:
450 gr de arándanos (3 tazas).
225 gr de azúcar (1+1/8 de taza).
150 ml de agua (3/4 de taza).

Las mejores recetas de tartas y postres caseros:
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