Здравейте и добре дошли в моя канал!
Ако ви се хапват адски вкусни и пухкави канелени рулца, то сте попаднали на точното видео ;) Рецептата ще откриете малко по-надолу, а на вас оставям творенето в кухнята! Не забравяйте да ми споделите в коментар, ако пробвате рулцата, както и да се абонирате за канала ми с камбанка и да ме последвате в Instagram: @recipes.by.ilona
Вкусни канелени рулца без мая:
За тестото:
- 250 гр. пълнозърнесто брашно
- 1 с.л. кокосова захар
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- щипка сол
- 120 гр. меко кокосово масло
- 160 мл. бадемово мляко
За плънката:
- 100 гр. кокосова захар
- 1 ч.л. канела
- 1 с.л. разтопено кокосово масло
- 30 мл. бадемово мляко
За глазурата:
- 100 гр. натурален скир
- 30 гр. еритритол
Метод на приготвяне:
- Смесете сухите съставки за тестото, след което добавете маслото и млякото
- Разбъркайте до получаване на лепкаво тесто
- Размесете го върху набрашнена плоскост
- Разточете до получаване на правоъгълник
- Смесете съставките за плънката и намажете тестото
- Разрежете на ленти с еднаква дебелина и завийте на рулца
- Подредете в намазнена тавичка
- Печете на 180°C за 30 минути с вентилатор до златист загар и суха клечка
- Пригответе си глазурата и намажете рулцата с нея щом изстинат
- Време е за хапване!
Да ви е сладко и до скоро :)
