Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 [ Ссылка ]

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ

Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 [ Ссылка ]

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Количество порций: 2 порции
Калорийность (100g): 20 ккал

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Помидор – 2.5 кг
Соль – 0.5 ч.л.
Уксус – 1 ст.л. 9%

Приготовление:

✅ Нужно купить «мясистые» помидоры. Я покупаю помидоры сорта «сливка».

✅ Промыть помидоры под проточной водой несколько раз. Удалять кожуру я не буду, в процессе приготовления она измельчится.

✅ Разрезать все помидоры на 2 части, удалив основание плодоножки. Если помидоры крупные, тогда их нужно разрезать на 4 части.

✅ Измельчить помидоры любым удобным для вас способом.

✅ Перебить всю порцию помидоров до однородности.

✅ Слить всю томатную массу в глубокую тарелку. Если у вас есть время, тогда можно оставить массу в холодильнике на 3-4 часа. Я этот этап пропустила и сразу пришла к приготовлению томатной пасты, чтобы ускорить процесс приготовления.

✅Залить томатную массу в кастрюлю подходящего размера.

✅ Проварить томатную пасту на высоком огне, примерно, 30-40 минут, периодически помешивая массу.

✅ Снять томатную пасту с огня, поместить в кастрюлю ситечко и собрать большой ложкой отделившийся от мякоти томатный сок. Собирать нужно тщательно.

✅ Проварить томатную пасту ещё 15 минут и повторно собрать весь томатный сок.

✅ С 2,5 кг. помидоров я собрала 1100 мл. томатного сока.

✅ Переложить томатную массу без жидкости в более мелкую кастрюлю или сотейник. Добавить соль, уксус и проварить на среднем огне, непрерывно помешивая.

✅ Хорошо промыть и простерилизовать стеклянные банки с крышками.

✅ Разложить горячую томатную пасту по подготовленным банкам, плотно закрыть крышки. С 2,5 кг. помидоров у меня получилось, примерно, 400 мл густой томатной пасты.

✅ Перевернуть банки с томатной пастой крышкой вниз, накрыть чистым полотенцем и оставить до полного остывания.

✅ Хранить готовую томатную пасту в любом удобном для вас месте. Приятного аппетита.

_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻 [ Ссылка ]

👉🏻 Мой сайт: [ Ссылка ]

👉🏻 Телеграм: [ Ссылка ]



#рецепттоматнойпасты #томатнаяпастасвоимируками #томатнаяпаста #рецепты #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить

свернуть