Sformato di melanzane vegetariano, un piatto che sa mettere d'accordo tutti con semplicità e leggerezza! A casa, ormai lo sapete, abbiamo a tavola vegetariani, quindi ci piace proporre piatti che incontrano il gusto di tutti, genuini ma golosi!
Vi piace l'idea? :-)
INGREDIENTI
2 grosse melanzane
80 g di mollica fresca
70 g di formaggio grattugiato
300 g di provola filante
basilico fresco
sale, pepe, olio di oliva
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