❤️❤️❤️❤️❤️
Паска - мафін , дуже класне поєднання. Пористі , смачні та ароматні 😊😊😊
❌Без глютену
❌Без дріжджів
❌Без лактози
❌Без білого цукру
Інгредієнти: 👇
💕20 яєць перепелиних
💕190 грамм нутового борошна
💕20 грам крохмалю тапіокі
💕1 ч.л. соди
💕2 ч.л. розпушувача ( без гірки)
💕110 мл.лимонного соку
💕140 мл. газованої води
💕100 мл. оливкової олії
💕Цедра одного лимона
💕Сіль на кінчик ножа
💕Ванілін на кінчик ножа
💕 30 грам родзинок
💕30 грам манго
Приготування:👇
✍️ Заливаємо кип'ятком родзинки та сухе манго. Промиваємо , просушуємо.
✍️Видавлюємо сік з лимону , натираємо цедру.
✍️В яйця додаємо сіль , свевією та ванілін , збиваємо.
✍️Додаємо масло, олію та газовану воду.
✍️Поєднуємо: борошно, крохмаль, розпушувач, соду, ванілін та цедру.
✍️З'єднуємо суху та вологу суміш, вимішуємо міксером.
✍️ Додаємо манго, родзинки та цедру. Вимішуємо.
✍️ Виливаємо у форми
✍️Розігріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо 25-30 хвилин
✍️ Прикрашаємо по бажанню
