PAN DE BATATA
Con tan solo estos 5 ingredientes hice estos ricos pancitos de batata llenitos de queso😍, y aparte son saludables 😆..! Receta para 9 pancitos 🙂 sino tienes harina de yuca puedes agregarle, fécula de maíz, harina de trigo, harina de avena ó harina de almendras…!

➡️Ingredientes:
* 400 g de Batata cocida🍠
* 1/2 taza ó 60 g de harina de yuca
* 1/2 taza o 60 g de queso 🧀
* Sal 🧂
* 1 huevo 🥚
* (Opcional pintar con yema de huevo y agregar ajonjolí)

➡️Paso a Paso:
* cocer la batata y así caliente hacerla puré. Agregar el resto de los ingredientes y amasar unos 5 minutos.

* En una bandeja con papel encerado arma tus Pancitos, puedes agregarle queso adentro.

* Lleva al horno 30 minutos a 200•C.

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