Как правильно заваривать чай Пуэр?
У меня Пуэр в мандарине (чай запрессовывается в мандарин и высушивается), но этот метод подходит для любого китайского чая.
1. Обдаём чай кипятком и сливаем воду.
2. Заливаем чай второй раз и уже через минут первую заварку можно пить.
3. Элитный китайский чай можно заваривать до 8 раз.
