ok 1-1,20 kg schabu
Marynata
1,5 -2 łyżki przyprawy do mięs
1 łyżka czosnku granulowanego ( można pominąć, jeśli damy więcej świeżego czosnku)
1 łyżka papryki
1 łyżka majeranku
Pół łyżeczki pieprzu
2 łyżki sosu sojowego
5 łyżek oliwy
kilka ząbków czosnku
Sprawdzamy marynatę po wymieszaniu, możemy odrobinę dosolić.

Schab nakłuwamy wykałaczką, marynujemy.
Odstawiamy na 24 godziny.
Przed przygotowaniem wyjmujemy 3 godziny wcześniej z lodówki.
Obsmazamy na patelni z każdej strony.
Przekładamy do naczynia, podlewamy szklanką wody.
Pieczemy w 120st ok 1,5 godziny.
Smacznego 🥰🥰🥰 #wkuchnidoroty #pycha #przepis #przepisy #jedzenie #pysznieizdrowo
#wędlina #schab

свернуть