Quel rôle joue l'agriculture urbaine et périurbaine dans les systèmes alimentaires des villes dans le contexte du COVID et du changement climatique?

La majorité de la population mondiale vit dans les villes, atteignant 65% en 2050. Fournir un accès facile à des aliments frais et sains, rassembler les communautés et éduquer les populations urbaines sur le système alimentaire figurent parmi les moteurs de l'agriculture urbaine et périurbaine dans de nombreuses villes. à travers le monde. Ce webinaire explorera comment cela s'est développé dans le cadre d'approches stratégiques du système alimentaire à l'échelle de la ville et demandera si cette activité est plus ou moins importante et pratique dans le contexte des crises actuelles, y compris le COVID et le changement

Haut-parleurs:

Christian Bugge Henriksen, Coordinateur du projet FoodSHIFT2030, Université de Copenhague
Elsa Chiffard-Carricaburu, Ville d'Avignon, FoodSHIFT Lab Avignon
FabLab, IAAC, FoodSHIFT Lab Barcelone
Bjorn Low, directeur exécutif chez Edible Garden City, Singapour
Ben Reynolds, directeur général adjoint de Sustain: l'alliance pour une meilleure alimentation et une meilleure agriculture (président)

Cet événement a été présenté en ligne via Zoom le 21 janvier 2021.
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