Посикунчики - это весёлое название хрустящих, маленьких, уральских пирожков с мясом. В Посикунчиках главное - это мясной сок! При первом надкусывании пирожки брызгаются соком, за что и получили своё название.Такие пирожки можно подавать к супу, их можно взять с собой в дорогу или на пикник или просто устроить вкусный, сытный перекус или чаепитие. Посикунчики лучше всего кушать горячими, прям со сковородки! Хотя и холодные они тоже очень вкусные. Подавать их нужно с соусом из уксуса, горчицы и перца, ешь и ещё хочется. Список ингредиентов ищите ниже...
-------------------------
Информация для желающих ПОДДЕРЖАТЬ НАШЕ ТВОРЧЕСТВО:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: [ Ссылка ]
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
------------------------------
Мои рецепты выпечки : [ Ссылка ]
Все мои рецепты : [ Ссылка ]
----------------------------
Мы в YouTube :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : [ Ссылка ]
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : [ Ссылка ]
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : [ Ссылка ]
Канал Александра : [ Ссылка ]
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: [ Ссылка ]
Готовим с Оксаной Валерьевной: [ Ссылка ]
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: [ Ссылка ]
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: [ Ссылка ]
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : [ Ссылка ]
Мой блог-канал в Дзене : [ Ссылка ]
Канал-блог Александра: [ Ссылка ]
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: [ Ссылка ]
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: [ Ссылка ]
Telegram Александра: [ Ссылка ]
----------------------------
Мой Instagram: [ Ссылка ]
Наш Instagram : [ Ссылка ]
-----------------------------
Ингредиенты (36-40 шт.) :
-------------
Тесто :
Мука - 400-450г
Вода - 150мл
Яйцо - 2 шт.
Сметана (или майонез) - 4 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
-------------
Начинка :
Фарш - 500г
Лук - 1 гол. (большая)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - ~100мл
-------------
Соус :
Уксус столовый 6-9% - 5 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
-------------
Растительное масло для жарки - ~300мл
Мука для разделки пирожков
-----------------------------------------------------
Ingredients (36-40 pcs.):
-------------
Dough :
Flour - 400-450g
Water - 150ml
Egg - 2 pcs.
Sour cream (or mayonnaise) - 4 tbsp.
Salt - 1/2 tsp
-------------
Stuffing :
Minced meat - 500g
Onion - 1 goal. (large)
Salt - to taste
Ground black pepper - to taste
Water - ~100ml
-------------
Sauce :
Table vinegar 6-9% - 5 tsp
Mustard - 1 tsp
Ground black pepper - to taste
-------------
Vegetable oil for frying - ~300ml
Flour for cutting pies

#пирожки #посикунчики #Оксана_Валерьевна #выпечка #жареные_пирожки_с_мясом #уральские_пирожки #пирожки_из_пресного_теста #домашняя_выпечка #рецепт_посикунчиков #хрустящие_пирожки_с_мясом #рецепт_пресного_теста #мини_чебуреки #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Оксаной_Валерьевной #уральские_чебуреки

свернуть