Hallo food geng balik lagi di chanel WA KOKI, kali ini saya akan bagikan resep IKAN BANDENG PALUMARA, masakan daerah MAKASSAR, yg salah satu menu andalan di Rm Makassar kebetulan saya pernah punya pengalaman kerja di salah satu Rm Makassar di jakarta, dan resep yg saya bagikan emang benar benar menu andalan mereka, langsung aja praktekin di rumah ya.

Bahan:
1 ekor ikan bandeng
1 tangkai daun bawang
4 siung bamer
3 siung baput
1 batang sereh
1 lembar daun jeruk
6 rawit merah
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
1 sdm gula pasir
1 sdm penyedap rasa
1/2 sdm kunyit bubuk
air asam jawa
1/2 buah tomat

Follow : Https://www.instagram.com/junot_98

свернуть