Ev yapımı makarna nasıl yapılır? Ev yapımı makarna nasıl pişirilir? ya da Ev yapımı makarna nasıl kurutulur gibi sorularınıza cevap bulabileceğiniz, makinesiz kesebileceğiniz, yapımı oldukça kolay bir tarifle sizlerleyiz!
Lezzeti damaklarınızda kalacak, hazırlamaktan da yemekten de keyif alacağınız ev yapımı makarnayı daha fazla zaman kaybetmeden sizler de denemelisiniz.
Kesimine kendinizin karar vereceği, dilediğiniz şekilde makarnalar hazırlayabileceğiniz ev yapımı makarna için sizler de videomuzu izlemeyi ve evleriniz de denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

1-2 Kişilik
Hazırlama: 25 Dakika
Pişirme: 8 Dakika

Ev Yapımı Makarna;
[ Ссылка ]

Malzemeler
Hamuru için;

3 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Haşlamak için;

Sıcak su
1 çay kaşığı tuz
Servis için;

1 çay bardağı domates sosu

Hazırlanışı
Öncelikle 2,5 su bardağı unu tezgaha alarak ortasını havuz şeklinde çukurlaştıralım.
Ardından bu çukura 3 tane yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyelim.
Çatal yardımıyla kenarlardaki unu ara ara yumurtanın içerisine ilave ederek hızlıca çırpalım.
Bu şekilde çatalla çırpmaya devam ettiğinizde hamur koyulaşmaya başlayacaktır. Elimizle yoğuracak kıvama geldiğinde çatalı bırakalım.
Pürüzsüz sertçe bir hamur elde edinceye kadar elimizle iyice yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini streç filmle örterek 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölelim ve her birini yoğurarak beze haline getirelim.
Ardından bezelerden ilkini açmak üzere alalım. Diğer iki bezenin üzerini yine streç filmle kapatalım ki kurumasın.
Hamurumuzu biraz unlayarak ince bir oklavayla açmaya başlayalım.
Arada hafif hafif unlayarak istediğimiz inceliğe gelinceye kadar açmaya devam edelim.
Sonrasında hamurun üzerine bolca un serpip şekillendirmek için katlayalım.
Aynı şekilde diğer hamurları da açıp keserek makarnalarımızı şekillendirelim.
Makarnalarımızı pişirmek için 1 çay kaşığı tuz eklediğimiz kaynayan suya makarnalarımızı aktaralım.
Ben makarnalarımı yaklaşık 8 dakika haşladım. Kontrollü olmanızda fayda var.
Diğer yandan sosu için 1 çay bardağı kışlık domates sosunu tavaya alarak ısıtalım.
Sos güzelce kaynadıktan sonra suyunu süzdüğümüz makarnaları ekleyerek karıştıralım.
Servis tabağına aktarıp üzerine biraz daha domates sosu gezdirdikten sonra makarnamız servise hazır. Afiyet olsun!
#evyapımımakarna #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Ev Yapımı Makarna Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Makarna Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Domates Sosu Tarifi;
[ Ссылка ]

Sadece 2 Malzeme ile Ev Yapımı Makarna Tarifi;
[ Ссылка ]

Köri Soslu Makarna Tarifi
[ Ссылка ]

Kremalı ve Fesleğenli Makarna Tarifi
[ Ссылка ]

Kırmızı Biberli Makarna Tarifi
[ Ссылка ]

Peynirli Makarna Tarifi
[ Ссылка ]

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть