Rezept für 2 Portionen - "Gute Esser":
- 250g Spaghettoni
- 150g Guanciale
- 100 gr Pecorino
- 4 Eigelb
- Pfeffer zum verfeinern
- Salz für das Nudelwasser - aber nicht zu viel - der Guanciale ist schon salzig!
- Nudelwasser nach Bedarf
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Viel Spaß beim Video
Daniel und Kay
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