Hidangan Hari Raya | Resep dan Cara Membuat Rendang Asli Padang Beserta Tips nya
Assalamualaykum semua pada resep kali ini aku mau berbagi resep Hidangan Hari Raya yaitu Rendang Asli Padang Beserta Tipsnya disini aku bahasa tuntas cara masak Rendang Asli Padang yang enaaak banget aku juga kasih beberapa tips seputar Rendang Asli Padang ini ...
NB : untuk kentang kecil nya dimasukkan setelah daging nya masuk , kentang kecil ga akan hancur kan kulit nya gak dikupas...
#reseprendangpadang #randangurangkampuang #randanghitam #rendangminang #rendangkhasminang #reseprendangasli #reseprendangaslipadang #rendangminang #caramembuatrendangpadang
Resep Rendang Untuk 1 kg Daging
1 kg daging sapi/ kerbau
3-4 butir kelapa diambil santannya
Kelapa Gongseng 3 sdm
2 sdm bubuk pemasak kambing
Bumbu yang dihaluskan
Ukuran 1 kg daging
1/4 kg cabe merah
50 gram rawit hijau
bawang merah 200 gram
bawang putih 125 gram
1 ons jahe
2 ons lengkuas
Rempah daun
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit
2 batang serai
Bumbu pemasak daging
terdiri dari:
2 sendok teh ketumbar
1 butir buah pala
8 buah cengkeh
3 buah bunga Lawang
6 butir garda Munggu / kapulaga
1/2 sdt adas manis
1 sendok teh jintan
5 cm kulit manis
1 sdt lada + 1/2 sdt lada hitam
semua bumbu ini disangrai kemudian di haluskan
Bumbu pemasak rendang ini juga banyak dijual di pasar dan supermarket.
Garam secukupnya
Musik by: [ Ссылка ]
Rendang, rendang daging, rendang Padang, rendang Minang asli, resep rendang daging, resep rendang Padang, kuliner Padang, kuliner Sumatera barat, kuliner Sumbar, kuliner Minang, rendang recipe, Authentic Rendang recipe, ide masakan sehari-hari, ide masakan rumahan, Menu Lebaran, resep sambel goreng kentang, resep opor ayam, menu lebaran idul fitri, sajian khas Idul Fitri, Makanan Khas Lebaran, Tradisi Lebaran, telur dadar rumah makan padang, nasi Kapau, nasi Padang, kuliner Sumatera barat, pada pabukoan, kuliner Padang, Bazaar ramadhan, kuliner minang, masakan Padang
